香辣素杂拌

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

素素的菜菜也可以香辣好吃～

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 适量
• 银耳 适量
• 黄花菜 适量
• 紫甘蓝叶子 3片
• 盐 适量
• 香油 适量
• 老干妈油辣椒 1勺

香辣素杂拌的做法步骤

步骤 1

银耳，木耳，黄花菜用凉水彻底泡开。银耳摘成小朵。

步骤 2

锅里煮开水，银耳，木耳，黄花菜下锅焯水，不用煮太久。捞出沥干水分，晾凉。

步骤 3

黄瓜洗净，切成滚刀块。紫甘蓝叶子洗净，切成丝。

步骤 4

银耳，木耳，黄花菜，黄瓜，紫甘蓝混合，加盐和香油调味。

步骤 5

装盘，浇上一勺老干妈油辣椒。 吃的时候拌匀即可。

香辣素杂拌的小贴士

盐要少放，因为油辣椒有咸度。 不放醋！

菜谱创建时间：2017-04-21 10:15:20