豆豉蒜香油菜苔

作者： Judy下饭菜

用料

• 油菜 棵
• 蒜 瓣
• 豆豉 几粒
• 盐 适量
• 鸡粉

豆豉蒜香油菜苔的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，掰小段，蒜子切碎备用

步骤 2

热锅放油，大火，放入蒜碎，爆香，放入油菜，豆豉，炒软，放盐

步骤 3

用锅铲大面积向下压，尤其把豆豉压一压，目的是让豆豉开裂，出香

步骤 4

继续炒，放鸡粉，出锅

菜谱创建时间：2017-04-22 23:46:24