烧麦

作者： 当当baby

第一次自己擀皮自己炒馅料包的，挺好吃的

用料

• 馅料 适量
• 糯米 250克
• 香菇 几朵
• 香肠 几根
• 胡萝卜 2根
• 糖 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 烧卖皮
• 温水 125克
• 面粉 250克

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一夜蒸熟，香菇萝卜香肠用油炒加各种调味料豆瓣酱加水煮熟再倒入糯米饭炒匀

步骤 2

面粉和水放入面包机揉成光滑面团醒一个小时，分成小面团按扁，擀成面片，不会擀皮，请忽略吧，哈哈好丑的

步骤 3

把馅料包进去虎口收紧，依次做好，大火烧开水，把烧卖放进去蒸10分钟，焖3分钟出锅

步骤 4

虽然擀的不好看但是很薄。大晚上的蒸好还忍不住吃了2个

菜谱创建时间：2017-04-27 11:25:27