🍋柠檬蔬菜沙拉

作者： 香菇尤菜

春夏季节食用，清新爽口！

用料

• 生菜或苦菊 适量
• 黄瓜 半根
• 柠檬 半个
• 芦笋 适量
• 荷兰豆 适量
• 樱桃萝卜 适量
• 桑葚或蓝莓 几颗

🍋柠檬蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜切薄片用少量糖腌渍，准备其它食材

步骤 2

生菜叶子手撕成小块备用（用苦菊也很好）

步骤 3

芦笋，荷兰豆用热水焯烫一下后过凉水

步骤 4

黄瓜去皮切片，柠檬切片

步骤 5

将腌好的樱桃萝卜，生菜，芦笋，荷兰豆，黄瓜，柠檬，放几颗桑葚或蓝莓根据自己喜好摆盘

步骤 6

早餐的时候拌的，加入柠檬味道很清新

步骤 7

少半个柠檬用手挤出汁，加白糖，倒适量苹果醋或鱼露，放点切碎的柠檬皮，放一根切碎的朝天椒。根据个人口味扮成调味汁，吃的时候拌入蔬菜沙拉

🍋柠檬蔬菜沙拉的小贴士

放入的蔬菜，调味汁都可以根据自己手头有的东西和自己喜欢的口味调试

菜谱创建时间：2017-04-28 08:52:59