自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

对喜欢花生酱的人来说，离开了它每一餐的乐趣都会降低很多，从外面买的花生酱吃着也不放心，那就自己来做吧！颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。 用具：GOURMETMAXX西餐厨师机

用料

• 花生 500克
• 白糖 12克
• 盐 1克
• 油（花生少或者花生不出油时加） １０克

自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法步骤

步骤 1

花生500克称重

步骤 2

糖和盐称重

步骤 3

花生放入烤箱烤熟，或者用锅小火炒熟（不放油）

步骤 4

根据喜好，选择去不去花生皮，我觉得留一点花生皮打出来会好看 (,,• ₃ •,,)

步骤 5

设置时间4分钟，速度10档，启动吧！！

步骤 6

就是如此简单！

步骤 7

把花生酱盛出之后，往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟，一杯花生牛奶就做好了。

步骤 8

夹面包、馒头，拌面、拌凉菜，都非常棒。

自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的小贴士

两分半钟的时候，花生油就已经打了出来，所以根本不用再加任何油当引子. 花生要炒熟，不然花生酱会有生花生的味道 另外，喜欢甜就多放点糖，喜欢咸就多放一克盐 喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器，拿出一些后续添加进去。

菜谱创建时间：2017-04-28 14:26:38