完败隔壁的凯撒大帝

作者： 飞吧大花

我发现这类型的标题是个趋势，我来跟风一下。 友情提示，早餐吃没关系，午餐晚餐吃这个还是有点用力过猛了，注意结合运动啊各位！ 诚心食谱。我在下厨房浏览了一遍发现大家写得都比较简单，试完这个方子你就知道"啊，原来是少了这个味"。 在原有的材料的基础上我还加了些自己喜欢的食材，以下出了洋葱，蒜头，马苏里拉，黑胡椒和蛋黄酱绝对不能省略外，其他可以任意替换。 以下材料大约能做6份，可以提前做完，做完可以冷冻保存一星期以上，如果是第二天烤的话就放冷藏。 面包片 三块至五块 培根 一条 台湾香肠 一根 火腿 两片 球生菜（任何球生菜，绿色的搭配会比较好看） 两片 甜玉米粒 50g 彩椒 1/3个 洋葱 1/4个 大蒜 一瓣 第戎芥末酱 20g 沙拉酱 100g 黑胡椒碎 适量 马苏里拉奶酪碎 100g

用料

• 面包 3-5片
• 沙拉酱 100
• 大蒜 1瓣
• 培根 1片
• 包菜 两三片
• 台湾香肠 1根
• 火腿片 1片
• 玉米粒 50
• 彩椒 1/3
• 洋葱 1/4
• 第戎芥末酱 20
• 黑胡椒碎 适量
• 马苏里拉 100

完败隔壁的凯撒大帝的做法步骤

步骤 1

面包一片切丁，大小一厘米左右两厘米内，切太大不好咬切太小咬不到，其中三片中间来一刀，切成两半，其实我比较推荐法棍做底，一是能够托起沙拉，二是用法棍做底真的非常非常非常好吃！

步骤 2

甜玉米罐头，其实图片上两样都可以省略，但是加入玉米粒的话口感不要太好。有的方子会加糖提味，但加入甜玉米和下面几样蔬菜就可以把糖省掉了。

步骤 3

洋葱切小丁，蒜头切成蒜末，彩椒切丁，球生菜（任意）手撕小片，真的用手撕会很好吃。

步骤 4

肉类如上，尽量大小合适，宽不超过三厘米。推荐台湾香肠，有意想不到的美味。

步骤 5

以上全部入大盆混合，一定要大盆，否则不好翻拌。加入沙拉和芥末酱，黑胡椒碎（或粉）大概拌一下。觉得沙拉酱太腻可以减少10g，但不建议，因为最后做造型需要沙拉酱做媒介

步骤 6

加入马苏里拉，这一步不用省，多放。接着就是两只手带上手套使劲混合。

步骤 7

取面包片做底，在面上堆放沙拉，大约能做6个。程梯形结构，稍微压实些，因为加热后膨胀会掉出来。

步骤 8

烤箱不需要预热，烤盘需要不粘盘或者铺油纸以防万一。上火190度下火90度，中上层。十至十五分钟，考到表面微微上色就行。

完败隔壁的凯撒大帝的小贴士

翻拌完的时候可以用保鲜袋盖上放在冰箱缓个三十分钟，等面包和酱汁充分混合后，更容易堆造型。

菜谱创建时间：2017-04-30 07:51:12