看图做菜之：番茄土豆牛腩煲

作者： ☆冷焰☆

用料

• 牛腩 500克
• 番茄 3个
• 土豆 小土豆300克
• 洋葱香菜 少许

看图做菜之：番茄土豆牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净，去除血水，切成2厘米左右的小块，其他配菜洗净备用。

步骤 2

将料酒姜片牛腩放入冷水中煮沸，然后立刻倒出来，去除浮沫备用。

步骤 3

将姜蒜洋葱爆香，然后按压番茄，使它出汁，或者加入番茄酱也可以。

步骤 4

倒入牛腩，翻炒入味。

步骤 5

将炒好的配料倒入砂锅中，加入冷水，大火烧开后小火慢炖两小时。

步骤 6

起锅30分钟前倒入小土豆，调味起锅。

步骤 7

美美的番茄土豆牛腩煲！

菜谱创建时间：2017-04-30 15:15:59