黑椒小八抓（墨鱼仔）

作者： 一只虾仁

喜欢水产品，买了速冻的墨鱼仔，用厨房里仅有的调味料完成了这道低热量的小荤（综合热量，脂肪，蛋白质差不多只等于一杯牛奶哟），所以减肥的亲们放心大胆的吃吧！^_^

用料

• 墨鱼 100克
• 油 5ml（半调羹即可）
• 黑胡椒汁 1小勺（约5克）

黑椒小八抓（墨鱼仔）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料（此处的盐和糖视个人口味添加，我做的时候没用上）大蒜切末，生姜切丝备用

步骤 2

墨鱼仔焯水后捞出，再切小块（如果墨鱼仔很小，可以不切）

步骤 3

把墨鱼仔的皮去掉（懒人此步可省略）

步骤 4

用黑胡椒汁来腌制墨鱼仔

步骤 5

加入少量油（记住：低热量，油要少，家里喝汤的调羹半勺就够了），油热以后放入葱姜煸炒

步骤 6

倒入腌制好的墨鱼仔翻炒

步骤 7

腌制墨鱼仔的碗里会有少量黑胡椒汁残留，加少量水“洗碗”后倒入锅中收汁

步骤 8

收汁后出锅即可

黑椒小八抓（墨鱼仔）的小贴士

1.葱、姜、大蒜，青椒等大家可自行添加，最后可以撒上炒熟的白芝麻，味道会更香哟。 2.盐和糖可以视个人口味不同适当添加。

菜谱创建时间：2017-05-01 22:24:40