酒香剁椒秋葵烹花甲

作者： 丘比丘丘

经过发现花甲好新鲜 买了花甲再混搭了一下哈哈 发现好好次꒪﹃꒪ ) 先记录下来

用料

• 花甲 半斤
• 秋葵 想吃的量
• 盐 很少就够，也可以不放
• 姜 2~3大片
• 蒜 1~2瓣
• 米酒 大概两勺（白色陶瓷那种）
• 剁椒 适量
• 头抽 几滴

酒香剁椒秋葵烹花甲的做法步骤

步骤 1

花甲买回来先用盐水养着吐一下沙，水与花甲平齐就可以了，不用淹过花甲

步骤 2

秋葵洗干净，斜切一刀一开二 姜切片再切成条状 蒜切片切粒都可以~

步骤 3

砂锅下油烧热先放姜蒜炒几下~ 香味出来后放入秋葵，一点点水 翻炒两分钟放入花甲 再放入米酒拌匀，盖盖子

步骤 4

等一下下，花甲打开后打开盖子 快速放入少许盐（花甲原本有咸味，放几粒就好） 放入一点点剁椒翻拌匀 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞最后放入几滴头抽就可以上桌了

步骤 5

酒香和花甲的鲜甜飘满屋子啦😳

酒香剁椒秋葵烹花甲的小贴士

先把材料准备好，花甲很快熟，全程都很快，开煮后再切就手忙脚乱啦😂

菜谱创建时间：2017-05-02 11:00:41