将洋葱,青椒,腊肉,火腿肠,土豆切丁,将土豆丁焯水,半熟时沥水捞起。
热锅冷油,油烧热了后先放入洋葱丁炒出香味,依次放入青椒丁,土豆丁,腊肉丁翻炒,最后放入火腿丁翻炒,加一点盐。
将蒸好的糯米饭放进来翻炒,依照个人口味放盐和鸡精,撒上葱花。
超级超级美味的腊肉糯米饭就做好了。
今天做了很大一锅腊肉糯米饭,没一会儿就被抢光了,大家吃得意犹未尽,用料很简单,大家也可以依照自己的喜好放菜,比如胡萝卜丁之类的。