驴肉火烧

作者： 新加坡创业的Simon哥

在新加坡没有驴肉，只能是国内朋友带来的。这忘不了的家乡味儿。

用料

• 驴肉 一块
• 普通面粉 300克
• 盐 适量
• 水 30克
• 芝麻 20克

驴肉火烧的做法步骤

步骤 1

提前两个小时和面，发酵。

步骤 2

做成烧饼，粘上芝麻，放十分钟

步骤 3

小火烙，两面金黄即可，大概每个4分钟

步骤 4

火烧做好啦

步骤 5

驴肉直接切碎，上锅蒸十分钟

步骤 6

剁上红椒、葱花（家里没有青椒了），烧饼中间划开，加上办好的肉碎。

菜谱创建时间：2017-05-06 22:26:41