黄油口蘑

作者： scorpioVSvirgo

喜欢送少爷到学校后归来路过的早市，看到各色各样的时令蔬果，总想买上一些，但无奈我总是个出门不带钱的人，（虽然移动支付普及后好些了，早市还是会遇到些困扰） 也总会有意外，意外发现这条裤子里还有些散碎银两，好开心，买了喜欢的紫薯，后就发现了这个如小孩拳头大小的口蘑，白白胖胖爱不释手，买回来总是要吃的。 新鲜的食材最好的方式就是最简单的烹调方法。

用料

• 口蘑 4个（大）
• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 玫瑰海盐 适量

黄油口蘑的做法步骤

步骤 1

用蔬菜刷刷洗干净备用。

步骤 2

切0.5cm的薄片。

步骤 3

平底锅加热融化黄油，将切好的口蘑铺满锅底，小火慢煎。

步骤 4

不要急于反面，煎至微黄反面，口蘑会出些汁水。

步骤 5

哇咔咔，加点火上色啦，周边微焦。

步骤 6

撒入黑胡椒，玫瑰盐（没有玫瑰海盐，普通海盐或细盐也可以） 我加了胡萝卜片

菜谱创建时间：2017-05-07 10:01:41