下午茶——核桃酥

作者： 漪雪维琦

还是秉承一贯的做法，没有过多的装饰，简简单单，重在口感。

用料

• 核桃 适量（喜欢可以多下）
• 低筋面粉 225克
• 糖粉 50克
• 植物油 70克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5-10（喜欢咸口味的多下，甜的就减少盐，加糖）

下午茶——核桃酥的做法步骤

步骤 1

把盐，糖，油，鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

加入面粉，泡打粉和核桃碎，揉成面团

步骤 3

把面团做成喜欢的造型，上面洒白芝麻或黑芝麻均可。烤箱预热175℃，15分钟出炉

步骤 4

放凉

步骤 5

来个近照，放凉之后酥酥的，下午茶必备啊。

下午茶——核桃酥的小贴士

1.根据口感，可适当增加盐和糖的份量，50克糖属于偏淡的，喜欢甜口味的，适量增加；喜欢咸口味的，可适量加盐。 2.核桃可以换成各种坚果碎，或者混合碎 3.温度自己把握，15分钟属于表面刚好金黄的，喜欢更香脆的，可以适当加一点时间。

菜谱创建时间：2017-05-10 13:00:36