朝鲜凉拌面

作者： 澍饭

看起来复杂，其实都是些蔬菜。提前打好酱料，配菜切丝，荞麦面煮水过冷水码上就好。

用料

• 酱料部分：
• 苹果 小半个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 4瓣
• 黄瓜 小半节
• 辣椒面 适量
• 辣酱 适量
• 芝麻 适量
• 生抽 适量
• 蔬菜高汤或水 适量
• 蜂蜜 适量
• 柠檬汁 一个
• 盐、胡椒粉 适量
• 配菜部分：
• 生菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 红黄灯笼椒 适量
• 紫甘蓝 适量
• 绿豆芽 适量
• 煮鸡蛋 一个

朝鲜凉拌面的做法步骤

步骤 1

手持料理棒把酱料部分打碎至柔滑状态，放入冰箱冷藏；

步骤 2

荞麦面煮水过冷水，放入碗中，码上配菜，倒入酱料，撒一点芝麻和芝麻油，开吃。

菜谱创建时间：2017-05-11 14:48:31