手撕包菜

作者： 浅川爱烹饪

在武汉常吃手撕包菜，回北方很少吃到了。于是今天一大早研究了一下做法，竟然不爱吃包菜的大白都赞不绝口！

用料

• 包菜
• 干红辣椒
• 调料：醋，盐

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒油，炒干辣椒，掰开更香

步骤 2

加入手撕好的包菜，大火快炒，快出锅时放盐和醋

手撕包菜的小贴士

手撕包菜的成功秘籍：干辣椒炒香，一定要放醋，包菜要急火快炒，保留营养味道香脆

菜谱创建时间：2017-05-14 11:00:07