茄子炒肉

作者： 安静0327

从来没下过厨房，在菜谱的指导下完成了人生中的第一道菜。。。由于家里没有生姜，和大蒜，干脆也不放了，不过味道还凑过，和地摊炒菜有一拼。。。

用料

• 茄子 个
• 猪肉 克
• 生抽 适量
• 盐 适量

茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

茄子，辣椒，肉丝，都切好

步骤 2

锅里放入油，油热差不多就放肉，把肉炒白，然后茄子和辣椒统统往锅里一倒，继续翻炒，炒到茄子软了，然后放点生抽，调味和上色用的，最后出锅前放盐。。

菜谱创建时间：2017-05-19 12:06:12