炝锅丝瓜蛤蜊面

作者： 芥末私房小厨

快手菜，蛤蜊用的是瓶装的蛤蜊肉，这面很鲜很鲜，做法又简单，值得推荐一下哦。

用料

• 葱 一根切碎
• 面 半斤
• 盐 适量
• 蛤蜊肉 适量
• 丝瓜 嫩的1斤
• 香菜 几根
• 蛤晶 0.5g
• 生抽 5ml
• 植物油 少少量
• 白水 1升

炝锅丝瓜蛤蜊面的做法步骤

步骤 1

将面煮9成熟捞出备用

步骤 2

丝瓜去皮切成小滚刀块，锅底少油烧热后放入葱花炝锅，

步骤 3

加入丝瓜段翻炒，再加入蛤蜊肉，加盐后加入白水，煮开后加入9成熟的面条

步骤 4

煮开后加入生抽，蛤晶，出锅后撒上香菜

菜谱创建时间：2017-05-30 08:08:48