韩式裱花----三色堇渐变花瓣的做法

作者： 南希小厨Nancy

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用料

• 奶油霜 若干
• 食用色素 若干
• 至少12英寸的裱花袋 3
• 转换头 1
• 小剪刀 1
• 104#裱花嘴 1
• 裱花钉 1
• 油纸 1

韩式裱花----三色堇渐变花瓣的做法的做法步骤

步骤 1

三色堇图片

步骤 2

建议使用出口质量或进口的裱花袋，比较厚实，奶油不太容易融化

步骤 3

拿出一个裱花袋剪大一点的口子，装上转换头；另外两个裱花袋剪小口备用。

步骤 4

将调好色的奶油霜，分别装到两个剪过小口子的裱花袋里。

步骤 5

由于我要的花瓣大部分是淡紫色，只有花心需要一点点的深紫色，所以在裱花袋的一边挤一小道深紫色就可以了，大部分挤淡紫色。如果你想要渐变色比较平均的花瓣，可以两个颜色一半一半的量。两个颜色调的越接近，过度越缓和，反之则色差会比较明显。

步骤 6

装上104#裱花嘴，挤出来就是渐变色了。如果你需要花心是深紫色，需要把裱花嘴宽口对准深紫色方向；如果想花瓣边缘是深紫色勾边的效果，就把裱花嘴的窄口对准深紫色方向就可以了，这一步是随心所欲的，自己喜欢就好。

步骤 7

花心是深紫色的花瓣效果。

步骤 8

棕色的脉络，可以用牙签沾少量色素直接在奶油上画

步骤 9

渐变方法做出来的三色堇是不是比单色的花瓣生动一些呢？！希望能帮到大家，在评论中互动交流渐变色花瓣的做法：）

菜谱创建时间：2017-05-31 11:28:30