糍粑糕豪华版（超级简单）

作者： 果树爸爸

😄 看看谁猜对了 升级版糍粑糕，带馅的哦

用料

• 糯米 200克
• 肉松（咸味） 适量
• 辣酱油（咸味） 适量
• 豆沙（甜味） 适量
• 白糖（甜味） 适量
• 油 几滴

糍粑糕豪华版（超级简单）的做法步骤

步骤 1

泡一会米，水和米持平，让米吃透水，然后全部倒电饭煲做熟

步骤 2

把糯米饭打散，凉透，尽量凉干，过一小时左右翻个面，让底部的也凉干些

步骤 3

准备两个小方碟，抹一点油放米饭进入，压平 😄，没有就只能想其他办法了，长方型玻璃保鲜盒也行

步骤 4

加一半高度的米饭，压实，喜欢咸口放肉松，喜欢甜的放豆沙

步骤 5

再铺上一层米饭压实，然后用刮刀在角上沿着边转一圈

步骤 6

把有油的那面放底下，做好以后下锅炸

步骤 7

下锅前的合影 😄

步骤 8

热锅小火，有油的那面先下锅

步骤 9

炸好一面再反

步骤 10

翻面的时候沿锅边翻，不要直接翻，小心溅出油（一手录，一手翻，没录全明白意思就行）

步骤 11

控会油，凉点就可以吃了，肉松馅的粘上我喜欢的辣酱油，😄豆沙馅的粘白糖

菜谱创建时间：2017-06-01 20:26:03