daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡

作者： daogrs小蜜蜂

一口顺滑到底，唯有daogrs嵌入式烤箱帮你做到！

用料

• 三黄鸡 1只
• 烧烤酱 60克
• 盐 5克
• 生抽 20克
• 细砂糖 20克
• 蒜泥 10克
• 红椒 1个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 西兰花 100克

daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法步骤

步骤 1

把所有调味料拌匀成酱汁。

步骤 2

把酱汁均匀的涂抹在鸡身上，鸡的内腔也涂上酱汁。

步骤 3

把涂上酱汁鸡密封保存，放冰箱冷藏室一晚腌制入味。

步骤 4

将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。

步骤 5

第二天把鸡取出（盆里的酱汁留着备用），鸡翅和鸡头部分用锡纸包上，放在烤盘上。

步骤 6

开启烤箱，选择热风循环模式，180度，时间选择45分钟开始预热。

步骤 7

预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。

步骤 8

30分钟后，将鸡取出。

步骤 9

将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉，将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。

步骤 10

洒上腌鸡的酱料，鸡身上也刷上一层酱料。

步骤 11

再把整个烤盘放进烤箱，烘烤20分钟。

步骤 12

烘烤完成后出炉。

daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的小贴士

放冰箱冷藏室一定要密封好，更好的入味！

菜谱创建时间：2017-06-06 17:04:14