夏天来了--薄荷牛肉

作者： 佟小鹤

今天做的这道“薄荷牛肉”里面的薄荷搭配牛肉吃起来很清新还有点甜甜的口感，很不错！喜欢的小伙伴可以试试哦！​ 制作时间30分钟

用料

• 牛肉 一斤
• 青红椒 各半个
• 薄荷叶 适量
• 盐 半茶勺
• 蚝油 2汤勺
• 生抽 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 淀粉 少量
• 葱蒜末 适量

夏天来了--薄荷牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切除去筋膜，切片备用

步骤 2

牛肉中放入蚝油，生抽，糖，淀粉抓匀腌制30分钟

步骤 3

锅中放油，放入腌制好的牛肉片，炒至变色盛出备用

步骤 4

锅中留底油，放入葱蒜末爆香，放入青红椒丝，翻炒！

步骤 5

加入事先炒好的牛肉，加入几片薄荷叶，加入盐调味

步骤 6

翻炒均匀即可出锅，盛盘上面摆放薄荷叶即可​！

菜谱创建时间：2017-06-08 10:21:30