苹果去皮,切成细条状
放入淡盐水中浸泡几分钟,防止氧化和营养被破坏。
使用果语原汁机直接榨汁备用,苹果渣不用浪费,可以加冰糖,枸杞,红枣等制作成水果茶
锅里放入油,先把姜丝爆炒出味,鸡翅洗净后放入煎至两面金黄,倒出多余的油,加入苹果汁,酱油和白糖进行熬煮
中小火,注意搅拌,防止烧焦,待苹果汁收干即可出锅
苹果鸡翅趁热吃,超美味,有疑问可以给我留言或加我V信咨询,欢迎晒图。
苹果一定要先浸泡淡盐水,否则果汁会氧化,颜色和口感会大打折扣,酱油只是为了帮助上色,无需多放,苹果汁里面已经有咸味,盐是不需要再放的。