肉沫太阳蛋

作者： 莫醒醒

肉沫太阳蛋☀（1岁半以上） 准备食材：肉沫200克，黄瓜🥒20克，胡萝卜🥕20克，玉米淀粉6克，鹌鹑蛋3个 1️⃣胡萝卜，黄瓜切丁 2️⃣将切好的食材放入肉沫中，加入玉米淀粉，盐，酱油，宝宝油搅拌均匀 3️⃣取适量肉沫用手按压成肉饼 4️⃣在肉饼上用手戳一个小洞，打入鹌鹑蛋 5️⃣做好的鹌鹑蛋肉饼上锅蒸15分钟，这道营养均衡的肉沫太阳蛋就做好了。 鹌鹑蛋虽然外观小巧，但营养价值.不亚于鸡蛋，其中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、维生素B2等营养物质，鹌鹑蛋中脑磷脂的含量比鸡蛋高，有助于孩子的大脑发育。

用料

• 肉末 200克
• 鹌鹑蛋 3个
• 黄瓜 20克
• 胡萝卜 20克
• 玉米淀粉 6克

肉沫太阳蛋的做法步骤

步骤 1

肉沫太阳蛋☀（1岁半以上） 准备食材：肉沫200克，黄瓜🥒20克，胡萝卜🥕20克，玉米淀粉6克，鹌鹑蛋3个

步骤 2

黄瓜和胡萝卜切丁

步骤 3

将切好的食材放入肉沫中，加入玉米淀粉，盐，酱油，宝宝油搅拌均匀

步骤 4

取适量肉沫用手按压成肉饼

步骤 5

压成肉饼

步骤 6

在中间戳一个洞，可容鹌鹑蛋大小既可

步骤 7

做好的鹌鹑蛋肉饼上锅蒸15分钟

步骤 8

这道营养均衡的肉沫太阳蛋就做好了。 鹌鹑蛋虽然外观小巧，但营养价值.不亚于鸡蛋，其中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、维生素B2等营养物质，鹌鹑蛋中脑磷脂的含量比鸡蛋高，有助于孩子的大脑发育。

步骤 9

完成啦

菜谱创建时间：2017-06-10 18:28:59