水果花~~草莓玫瑰花

作者： 黄家厨房

用料

• 草莓 1至数颗
• 猕猴桃 1个

水果花~~草莓玫瑰花的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂，猕猴桃去皮，洗净。

步骤 2

草莓放于菜板上，从中间的边上切下一片(约1/5大小如图)，别切到底，然后稍稍向下压，小心别压断。

步骤 3

以此类推，一圈均匀切出5个花瓣。

步骤 4

再在切好的花瓣的上方再切出一圈(5个)花瓣，刀落在上一圈花瓣的两个花瓣中间，如图。也是不切到底，切好轻轻向下一压，小心别压断。

步骤 5

以此类推，共切5个花瓣。如果草莓较大，可以再切一圈。这时一朵草莓花就做好了。

步骤 6

将切好的草莓花放在盘中。

步骤 7

把猕猴桃从坚向切成三份。

步骤 8

横向切薄片。

步骤 9

两片猕猴桃片拼在一起就是一片叶子。

步骤 10

将叶子放在草莓花的边上，一朵完整的草莓玫瑰花就做好了。

步骤 11

也可多切几颗草莓，按照自己的喜好摆盘。

步骤 12

摆这样看起来还是挺不错的哦!

水果花~~草莓玫瑰花的小贴士

切草莓时一定要小心，特别是往下压时，一定要轻轻的，慢慢的，别把草莓压断。

菜谱创建时间：2017-06-14 15:06:22