韭菜盒子

作者： 杜快快

6月的韭菜，别样的味

用料

• 韭菜 1斤
• 面粉 500毫升
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 十三香 少许
• 粉条 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

1⃣️将韭菜洗净控水，水控的差不多，切碎，拌香油， 3⃣️将四个鸡蛋炒熟晾凉备用 4⃣️粉条煮烂，在稍切几刀，不那么长即可 5⃣️将鸡蛋，粉条和韭菜拌匀， 6⃣️放两勺盐，两勺十三香，调味 馅调好以后，面也醒的差不多了

步骤 2

7⃣️现在擀面皮，将皮擀的薄一点，这样好熟

步骤 3

8⃣️像包饺子一样，薄皮大馅，包好

步骤 4

9⃣️所有都包好以后可以开启做了

步骤 5

9⃣️锅里稍放一些油润一下锅底，放入包好的韭菜盒子，小火，两面煎制金黄

步骤 6

🔟两面金黄加少许水盖锅盖闷一下，水蒸发完即可食用

步骤 7

韭菜盒子

步骤 8

趁热吃哈哈哈哈哈

韭菜盒子的小贴士

提示:6月份的韭菜已经老了，买的时候一定要买嫩韭菜，不然吃起来不好吃的。因为现在韭菜稍有一些老，所以放了粉条，一般的韭菜盒子是不放粉条的，可以放虾皮

菜谱创建时间：2017-06-15 17:39:50