呛油鸡

作者： DM-M

用料

• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 葱头 2
• 老姜 4片
• 小米辣 10粒
• 花椒油 适量
• 辣鲜露 适量

呛油鸡的做法步骤

步骤 1

开水煮30分钟，放入姜，花椒子，大葱头(鸡熟后再放入)，用于提味。

步骤 2

调料，把小米辣切成小段，放入生抽、辣鲜露调汁。

步骤 3

放入麻油油，花椒子呛油，有干辣椒可放几粒，呛香后浇在鸡上。

菜谱创建时间：2017-06-16 13:37:12