烩麻食

作者： 久鲤

用料

• 面粉
• 西红柿，鸡蛋，土豆，豆角，瘦腊肉
• 花椒粉，姜粉，盐。

烩麻食的做法步骤

步骤 1

面团要和的软一些。需要放置一会。

步骤 2

醒好的面团切好等份搓长条。

步骤 3

长条切小粒。

步骤 4

用有花纹的簸箕把面粒按压。

步骤 5

就是这种。

步骤 6

呐，挺好。

步骤 7

配菜切小粒。

步骤 8

西红柿最后放。调味只需花椒粉和姜粉盐。看个人口味吧。放鸡精啥的自己看着办呗！

步骤 9

西红柿和腊肉放进去之后翻炒几下就可以倒开水了。豆角土豆粒需要焖熟的，最后要大火收汁。

步骤 10

配菜熟了就可以盛出来。再倒开水煮麻食。我觉得荷包蛋好吃，所以这个时候可以磕鸡蛋进去和麻食一起煮。

步骤 11

等麻食熟透，再倒进去事先炒制好的配菜。搅拌均匀就可以了。

步骤 12

呐，超级有滋味。

菜谱创建时间：2017-06-17 18:54:55