盐水虾

作者： 蔻蔻的美食物语

用料

• 虾 半斤/20只左右
• 姜、蒜、葱 少许
• 酱油 少许
• 芝麻油 少许
• 盐 少许

盐水虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净

步骤 2

虾放入冷水中煮开至变色，大约2-3分钟即可出锅。

步骤 3

准备好酱汁材料：姜和蒜切末、调味盘里放入酱油、盐、小葱、芝麻油

步骤 4

将以上材料混合均匀，调成酱汁。

步骤 5

虾出锅后开始摆盘

步骤 6

把调味碟放盘子中央，将虾排列整齐即可上桌啦！

盐水虾的小贴士

虾在水中煮的时间不宜过长，以2-3分钟为宜，可以保留虾的新鲜度和滑嫩的口感。

菜谱创建时间：2017-06-18 00:49:10