双梨薄荷苏打
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作者:
闽人不时
熬一锅双梨酱装瓶冷藏,将一整个夏天的味道储存起来。可以直接捧着罐子拿勺擓着吃,或涂抹在烤得酥脆的面包上,也可加些薄荷,冲杯苏打来饮。 在灼热的夏日饮一杯双梨薄荷苏打,沁凉清透。凤梨与水梨的酸甜还绕在舌尖,薄荷的辛凉便沁入肺腑,驱了暑意。
用料
凤梨
一只
水梨
三只
柠檬
半颗
白糖
适量
薄荷叶
几片
苏打水
一罐
双梨薄荷苏打的做法步骤
步骤 1
凤梨和水梨切块,取一半放入料理机打泥。
步骤 2
倒入锅中,放入剩余水果。
步骤 3
按自己口味加适量白糖,挤半颗柠檬汁,煮开。
步骤 4
撇去浮沫,小火熬一小时至水果软烂,装罐。
步骤 5
舀一勺入杯中,加冰块和薄荷叶,冲入苏打水即可。
菜谱创建时间:2017-06-19 16:56:06
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