红烧鸡腿鸡爪

作者： 大越妈咪

做给老公儿子吃，还有我可爱的同事们，一群小吃货😄

用料

• 鸡腿 10只
• 鸡爪 20只
• 生抽 适量
• 八角 个
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 胡萝卜 2根
• 香菇 4朵
• 黄豆 克

红烧鸡腿鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡腿用刀扎很多空，方便入味

步骤 2

鸡爪的指甲用刀切掉，自己家吃，干净。然后鸡腿和鸡爪还有鸡胗，泡水2小时

步骤 3

炒糖色，所有肉都反复多炒一会儿，去腥，澎入黄酒，红烧酱油

步骤 4

四颗葱

步骤 5

姜，蒜，

步骤 6

调料随意

步骤 7

调料

步骤 8

冰糖

步骤 9

炖一会儿，放香菇

步骤 10

炖半小时后，放入两个胡萝卜，泡好的黄豆。

步骤 11

炖一个小时，调味，收汤 。

步骤 12

出锅了，好香哦😊

菜谱创建时间：2017-06-20 12:29:26