什锦水果披萨

作者： 喜欢浪漫的猫

披萨给人的感觉很高大上，又有点神密的感觉，特别是孩子，每次去吃披萨的时候，都是十分的高兴 做披萨很容易，没有想像中的那么难。去店里吃，每次都要花很多钱，不如自己在家里做 按自己的口味随意加料，想吃什么放什么，还可以随时满足孩子

用料

• 高筋面 芒果50克 木瓜50克 火龙果50克 110克
• 盐 1.5克
• 糖 2.5克
• 酵母 2.5克
• 玉米油 10克
• 水 65克
• 马苏里拉 120克
• 奶油奶酪 25克
• 榴莲 25克
• 芒果 50克
• 木瓜 50克
• 火龙果 50克

什锦水果披萨的做法步骤

步骤 1

榴莲肉和奶油奶酪搅拌均匀

步骤 2

木瓜，芒果和火龙果用烤箱烤出水分

步骤 3

将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水放一起搅拌。开始和面，揉至表面光

步骤 4

然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住发酵至大约两倍大

步骤 5

发酵好的面团，擀成比披萨盘大一圈的面饼

步骤 6

给烤盘刷油把面皮放到烤盘里，稍微整型

步骤 7

用叉子叉满眼

步骤 8

饼边刷上蛋液

步骤 9

摆上三分之二的马苏里拉

步骤 10

在铺上榴莲肉拌的奶油奶酪泥

步骤 11

铺上所有的水果铺上剩下的三分之一

步骤 12

烤箱200度预热，放中层烤20分钟左右

步骤 13

成品

步骤 14

成品

步骤 15

成品

什锦水果披萨的小贴士

水果可以按自己喜欢的加，水果有水分要先烤出水分 时间只是一个大概，最后五分钟要注意观查，火大马苏里拉就会变硬

菜谱创建时间：2017-06-21 23:01:19