林云志减肥增肌餐3-蚝油杏鲍菇快手家常菜

作者： 林大厨修炼地

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 两勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 白糖 适量
• 生菜 适量

林云志减肥增肌餐3-蚝油杏鲍菇快手家常菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇两个，洗净，斜切薄片，类似鱿鱼卷的切法

步骤 2

按比例调料汁备用

步骤 3

调淀粉备用 将改刀后的杏鲍菇放入调好的料汁中，腌制10分钟 10分钟后，取锅，倒入少量油，中小火煎杏鲍菇 杏鲍菇出水后，倒入料汁，适量白糖，水淀粉，大火收汁，不需要盐 最后装盘可撒葱花，配生菜吃

步骤 4

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林云志减肥增肌餐3-蚝油杏鲍菇快手家常菜的小贴士

🔪小刀改刀更顺手

菜谱创建时间：2017-06-22 12:33:27