五个鸡蛋,摊碎,放入盐,五香粉,白胡椒粉,花椒粉 。鸡蛋凉晾了,放入切好的韭菜
包成包子,扣过来放,包子褶扣下边。尽量多装馅,才能薄皮大馅
锅烧热,不放油,中小火,放馅饼,褶皱那面向下,盖祸害,两三分钟后,开盖,加入一点油。翻面,再盖祸害,两分钟左右,自己掌握时间😊
看到都鼓起来了,就好了😁
香喷喷的韭菜鸡蛋馅饼就出锅啦😄