椰丝方块

作者： 七妖精

用料

• 牛奶 480ml
• 奶油 200克
• 玉米淀粉 80克
• 细砂糖 80克
• 椰丝 适量
• 也可用抹茶粉，可可粉

椰丝方块的做法步骤

步骤 1

160毫升牛奶＋80克玉米淀粉混合，搅拌均匀

步骤 2

320毫升牛奶＋80克细砂糖＋200毫升淡奶油混合

步骤 3

椰蓉洒一些在盒子底下，方便到时脱模

步骤 4

小火边搅拌至细砂糖融化，出现小泡泡

步骤 5

出现小泡泡，立马加入刚才牛奶与玉米淀粉的混合溶液

步骤 6

不停的搅拌，5秒钟左右，液体变得浓稠

步骤 7

装盘，放入冰箱，一个晚上

菜谱创建时间：2017-06-23 18:30:58