白糖糕

作者： 果树爸爸

用料

• 粘米粉 120克
• 水 200克
• 白糖 60克
• 酵母 3克
• 蜜豆 适量

白糖糕的做法步骤

步骤 1

模具倒扣蒸下消毒，😄准备一个能盖住模具的盘子

步骤 2

准备一个能盖住模具的盘子，防止锅盖上的水汽掉下的，表面的光滑度就靠这个了

步骤 3

控干水份，开始调浆

步骤 4

搅拌均匀，打蛋器低速1分钟

步骤 5

过筛

步骤 6

拿出模具，倒扣控水

步骤 7

加保鲜膜，放入蒸锅20分钟（已经关火凉了一会）

步骤 8

发到这个样子就行了

步骤 9

加入蜜豆，

步骤 10

过筛八分满

步骤 11

上气后蒸20分钟即可

步骤 12

整好了哦，凉凉可以吃了哦

步骤 13

剩下的拍个底面吧 😄

菜谱创建时间：2017-06-23 23:24:44