椰蓉牛奶椰汁糕

作者： 美小猪猪猪

夏日清凉甜品！ 这种做法超快超简单！

用料

• 椰浆 65克
• 牛奶 140克
• 淡奶油 100克
• 吉利丁粉 12克
• 细砂糖 30～35克
• 椰蓉 适量

椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤

步骤 1

称好食材～

步骤 2

吉利丁粉少许加凉白开先泡一下软化

步骤 3

隔热水让吉利丁粉融化成液体

步骤 4

将牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖倒入大碗中，搅匀～

步骤 5

隔热水搅拌使糖融化，用手摸一下，温热就可以取出来了～

步骤 6

将吉利丁液倒入搅匀～

步骤 7

玻璃容器铺保鲜膜～

步骤 8

倒入混合均匀的椰奶～

步骤 9

盖上盖子入冰箱冷藏4小时～

步骤 10

提起保鲜膜取出切块，滚上一层椰蓉。

步骤 11

装盘～拍照～可以吃了！

步骤 12

清凉香甜～

椰蓉牛奶椰汁糕的小贴士

还有一种做法用玉米淀粉，但是这种更容易！ 隔水加热椰奶加热至温热就行，大概50度！

菜谱创建时间：2017-06-25 21:48:09