凉，凉面

作者： YY的小食界

夏季炎热，一到做饭就会不知所措。一个电话打给妈妈，问候一句顺便看看下午饭有没有可以借鉴的，然后果断做了一次凉面。

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 青菜 半把
• 豇豆 半把
• 面条 3元（两人）
• 大蒜 5瓣

凉，凉面的做法步骤

步骤 1

煮面条，然后用凉水冰上。

步骤 2

把小青菜焯水，冰上，装盘。

步骤 3

炒制西红柿鸡蛋，可以稍微多放点油和盐，一会儿用于拌面。黄瓜切丝，用大蒜泥、盐、醋、少许酱油、耗油调料底。

步骤 4

可以再凉拌一个豇豆，作为配菜。再加点爽口西瓜🍉。

步骤 5

成品图，快快到碗里来！

凉，凉面的小贴士

具体的料可以依据个人口味添加； 配菜也可以自由搭配；

菜谱创建时间：2017-06-26 20:26:20