万用沾肉料汁

作者： 蜜蜜sweet

夏天嘴里寡味儿，想吃又清淡又有滋味又不火燥的饭菜，试试这款料汁吧，可以沾白肉，沾涮菜，沾烙饼，沾手指头，沾一切……

用料

• 大蒜 一头
• 蚝油 一勺
• 米醋 两勺
• 白糖 一平勺
• 香油 一勺

万用沾肉料汁的做法步骤

步骤 1

把大蒜的衣服扒光

步骤 2

把屁股去掉

步骤 3

切片

步骤 4

千刀万剐剁成蒜米

步骤 5

把剩下的调料倒进去混合均匀，就可以随意沾啦~

万用沾肉料汁的小贴士

1、糖：我一般会用蜂蜜替代白糖，滋味更丰富，更败火。 2、千万别拍蒜泥，否则混合后会有臭蒜味儿。

菜谱创建时间：2017-06-30 18:43:50