將西紅柿洗淨切4辦,放入烤盤。 奶酪切片,均勻擺放在每辦西紅柿的一個切面上。 洋蔥去皮切絲,均勻擺放在每辦西紅柿的奶酪上。 大蒜去皮壓泥,均勻塗抹在每辦西紅柿的洋蔥絲上。 研磨胡椒碎均勻撒在每辦西紅柿上。
入烤箱,200℃,免預熱,烤15分鐘。
取出分盛餐盤,即食。