奶油奶酪室温充分软化。烤箱预热180度。 分割线以下混合均匀。懒如我可以跳过这一步。
软化的奶酪,依次加入分割线以上的液体,每次充分挂刀打匀再放下一种。都顺滑以后,加入粉类混合物,转盆划线+翻拌,把它们弄匀。
倒入模具,我的小杯子是不粘的。放入热好的烤箱,35分钟左右,别烤糊了。
可以水浴(我懒就没加),时间变成40分钟或更多。