虫草花汤

作者： 笑小草119

夏天喝一碗清清爽爽的，没有油腻的菌菇汤。 所有食材可以根据家庭人员的多少，来决定这锅汤里食材的多少。 盐要最后起锅前放。 纯菜要洗漂多次后，再用清水浸泡。

用料

• 虫草花 20克（随意多少）
• 白萝卜 50克
• 新鲜蘑菇 100克
• 虾仁干（开洋） 20克
• 纯菜 50克
• 盐 随意
• 姜丝 10条

虫草花汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的虫草花洗净

步骤 2

蘑菇切片，过水

步骤 3

开洋洗净

步骤 4

萝卜切丝（也可以切花刀）

步骤 5

锅里加水烧开，倒入姜丝，倒入虫草花，开洋小火煮五分钟

步骤 6

倒入萝卜丝，蘑菇

步骤 7

纯菜洗净（买来的纯菜包里的水不要，用清水多洗几遍）

步骤 8

加盐，倒入纯菜

步骤 9

煮二分钟，出锅。

菜谱创建时间：2017-07-06 19:50:53