番茄牛肉焗饭

作者： huan_yi2006

用料

• 西红柿 3
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 香芹 2根
• 洋葱 半个
• 牛楠 半斤
• 大蒜 半瓣
• 酱油
• 耗油
• 黑椒酱
• 番茄酱
• 盐
• 芝士

番茄牛肉焗饭的做法步骤

步骤 1

所有菜切小丁，香芹切碎末。因为是焗饭，肉和菜的颗粒不宜太大。

步骤 2

两个西红柿搅碎成汁，一个西红柿切成块状。

步骤 3

牛肉蹿出血沫后备用。

步骤 4

锅内加油，放洋葱末及大蒜翻炒。将水份炒出后放入香芹翻炒，水份炒出后加入牛肉翻炒。

步骤 5

待牛肉稍变色，加入少许酱油，耗油，黑椒酱，番茄酱，盐。翻炒入味后，加入打碎成汁的西红柿。

步骤 6

加入加够的水后，加锅盖小火炖煮一小时。

步骤 7

将切小块的西红柿，土豆，胡萝卜加入，炖煮至口感和水份适合自己的口味即可。

步骤 8

将米饭和番茄牛肉搅拌好铺在盘底，上面覆盖芝士碎。入烤箱180度10-15分钟。表面金黄即可。

菜谱创建时间：2017-07-07 20:58:54