醋海带(醋昆布)

作者： 始兴吴彦祖

每次看银魂时看到神乐在吃醋海带，就不知不觉流口水。夏日来了，吃个醋海带消消暑，于是自己动起来了。

用料

• 干辣椒 3个
• 八角 1颗
• 香叶 3片
• 桂皮 1小块
• 陈醋 1/4碗
• 酱油 1/4碗
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 海带丝 250g

醋海带(醋昆布)的做法步骤

步骤 1

海带丝冲洗干净，焯水捞出沥干备用 如果是超市买的切好的盐渍海带，洗干净要浸泡3小时以上

步骤 2

锅里放油烧热，配料全部加入炒香，放入凉拌碗

步骤 3

凉拌碗加入酱油，醋，盐，白砂糖，放入海带，大功告成

醋海带(醋昆布)的小贴士

1，懒得自己配料的可以超市买配好的 2，最后加入芝麻油更香哟

菜谱创建时间：2017-07-08 16:17:32