果仁烩茄子

作者： 好男儿烹无定法

用料

• 茄子 1个
• 青红椒 各1个
• 花生碎 适量
• 醪糟 适量
• 泰式甜辣酱 适量

果仁烩茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

圆茄子切丁 沾满面粉

步骤 3

油炸酥脆

步骤 4

葱姜蒜丁炝锅爆香 加入泰式甜辣酱炒香

步骤 5

加入茄子丁 翻炒加入酱油 盐

步骤 6

放入醪糟

步骤 7

加入青红椒丁

步骤 8

装入盘中撒上花生碎或瓜子仁 松子仁

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2017-07-09 06:03:08