高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点

作者： 呵呵是吗

香蕉玛芬的口感湿润绵密。香浓的香蕉配上蔓越莓，口感非常好，加上蛋白粉让玛芬更上一个层次。上班族可以在家做好这款甜点带去公司，在下午时分来一个健康美味的下午茶，是个很好的选择。

用料

• 香蕉 1只
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 黄油 35克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 55克
• 蔓越莓 50克
• 汤臣倍健蛋白粉 10g

高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法步骤

步骤 1

将原料都分别称好，准备待用

步骤 2

将香蕉去皮，碾成泥。

步骤 3

将牛奶，黄油，糖，鸡蛋，香蕉糊倒入大碗中，搅拌均匀后，倒入低粉、泡打粉和10g汤臣倍健蛋白粉。

步骤 4

用刮刀翻拌均匀至无粉状态，不用过度搅拌。

步骤 5

将蔓越莓切细，拌入面糊中。

步骤 6

将面糊倒入玛芬纸杯中，七八分满即可，洒几粒蔓越莓在面糊上面。

步骤 7

烤箱预热180度，烤25分钟即可。

菜谱创建时间：2017-07-12 22:31:14