1️⃣准备好食材
2️⃣黄瓜去皮切丝
3️⃣胡萝卜去皮切丝焯水
4️⃣鸡肉切块冷水下锅煮熟
5️⃣手撕成丝
6️⃣手擀面煮熟捞起
7️⃣过凉水
8️⃣装盘放入所有食材
9️⃣红枣花生酱加适量温水调节浓稠度,调好后淋到凉面上即可。
🔟这样爽口的鸡丝凉面就做好了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
1️⃣1️⃣吃前搅拌均匀即可
鸡丝凉面(1周+) 准备食材:手擀面,鸡腿肉(鸡胸肉),花生红枣酱(酱可自行调节),胡萝卜,黄瓜 1️⃣黄瓜洗净去皮切丝备用 2️⃣胡萝卜洗净去皮切丝,焯水后沥干水份备用 3️⃣鸡肉切块冷水下锅,煮熟后捞出用手撕成鸡丝备用 4️⃣手擀面煮熟后,捞出过凉开水。 5️⃣面沥干水份捞入盘中,加上黄瓜丝,胡萝卜丝和鸡丝。 6️⃣红枣花生酱加适量温水调节浓稠度,调好后淋到凉面上即可。