川味凉面
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作者：
阿芳美食
用料
新鲜面条
宜宾细米芽菜
香油
镇江香醋
糖
盐
生抽
蒜蓉
辣椒粉
红油
川味凉面的做法步骤
步骤 1
川味凉面：新鲜面条下沸水中煮滚马上捞出，过一遍凉水沥干水分，四川宜宾细米芽菜用油炒香（多放些油，因为要用它拌面），香油、镇江香醋、少许糖、盐，生抽、蒜蓉，辣椒粉少许，自制红油，依次拌入控干的面条中。
菜谱创建时间：2017-07-16 20:14:32
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