【减脂吖】不让吃酱料？那就自制一罐无添加の番茄酱

作者： 葡萄小哪吒

外面买来的酱料，含糖、含油、含各种添加剂。 减脂期间不建议食用。 可是！ 我找不到吃意面不给番茄酱的理由，所以安利这个给你。

用料

• 西红柿 380g

【减脂吖】不让吃酱料？那就自制一罐无添加の番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净。（越熟越好）

步骤 2

去蒂。

步骤 3

尾部切十字。

步骤 4

水烧开。放入西红柿，煮1-2分钟。

步骤 5

捞出来去皮。筷子轻轻夹住一撕就掉。

步骤 6

用勺子捣碎。（此处喜欢绵密细腻口感可用搅拌机）

步骤 7

倒入不黏锅，小火加热，不断翻动、按压，番茄酱会逐步变粘稠+变细腻。

步骤 8

待汤汁浓稠关火，盛出。

【减脂吖】不让吃酱料？那就自制一罐无添加の番茄酱的小贴士

1、我买的番茄已经很红了，酸甜适宜，所以一点调料也没加。按口味，可适当添加一点盐、柠檬汁。 2、第六步搅碎差不多就好，入锅后用锅铲按压很容易变碎的。 3、放进冰箱，3-5天吃完最好。我这四个新鲜西红柿做的量，可以拿来吃2次意面。 4、附录：共计76卡路里。

菜谱创建时间：2017-07-19 10:50:17