彩蔬炒腊肠

作者： 暖颜_hcs

摘自花吃姐姐

用料

• 腊肠 适量
• 荷兰豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 大蒜 适量
• 干辣椒 1个
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 料酒 少许

彩蔬炒腊肠的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好 荷兰豆摘去两端，洗净焯水，胡萝卜去皮斜切片，蒜瓣去皮拍扁，备用。

步骤 2

腊肠洗净，擦干切片

步骤 3

热锅，倒入适量油，爆香蒜瓣，放入腊肠煸炒，加入料酒。

步骤 4

加入胡萝卜翻炒片刻

步骤 5

倒入焯过水的荷兰豆翻炒片刻， 加少许盐和生抽调味。 稍微意思一下就行了，因为腊肠本身已经很有味儿。

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2017-07-21 10:44:13