补钙的汤面

作者： 美丽的MJJ

早起又下雨了，天凉，昨天吃的太杂了，胃不舒服，早起煮碗清淡的面条吃！😊不要乱加调料，吃的就是这个味

用料

• 海藻（紫菜） 一小碟
• 无盐虾皮 15克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克（依据自家虾皮，盐的咸度自己尝咸淡味增减）
• 细挂面 100克（我家两人份）
• 水 1000克（喜欢喝汤可以加量）
• 葱花 3克
• 香油（依喜好） 几滴
• 鸡精或鸡粉（依喜好） 少许

补钙的汤面的做法步骤

步骤 1

海藻用水泡开，多洗几遍，怕有沙，虾皮洗净，细挂面适量

步骤 2

锅里倒水，放入洗好的海藻，虾皮煮开

步骤 3

下挂面，继续煮，喜欢荷包蛋的开小火卧个荷包蛋

步骤 4

我泼了个鸡蛋，喜欢蛋花，尝咸淡加盐调味出锅。

步骤 5

喜欢肉食也可以加喜欢的火腿，撒点小葱花，适量盐调味。

补钙的汤面的小贴士

1.我用的无盐虾皮，很淡，所以加了点盐，如果用一般的虾皮，看汤多少，调整盐用量。不爱香油没加。昨天胃吃撑了，不舒服，来点清淡的热面吃吃！胃暖暖一整天都舒服😄

菜谱创建时间：2017-07-22 08:49:09